为进一步加强食品安全监管力度，学校调整了新一届膳食管理委员会，建立我校食品卫生长效管理机制，全力保障师生的饮食安全。

        由校长室、校监委、后勤服务中心、餐饮管理处、教师、学生家长和学生代表组成的新一届膳食管理委员会，自成立以来，严格履行工作职责，坚持每周一次检查，每月一次综合考评，从根本上提高学校食堂食品卫生安全水平。 每次检查过程中，全体人员分成两组，从溯源索证、留样管理、现场环境、人员管理和规范加工等多方面开展专项检查，检查过程中发现的安全隐患当场发出整改通知单，并责令第一时间进行整改反馈。通过近三周的检查，各餐厅的管理更加有序：溯源索证均有据可查，留样确保留全留足，餐具消毒过程规范，人员测温、口罩佩戴等防疫措施到位，台账资料整理齐全。

        为进一步从源头狠抓溯源索证，膳食管理委员会深入供应商和加工企业，从原材料的加工环节检查食材的配料和包装流程，筑牢食品安全底线。

        下阶段，膳管委将全面落实精细化管理，针对库存食材、现场环境、食品加工过程监管等方面进行更严厉的督查，通过日常检查和突击考核相结合的方式，严守食品安全，提升餐饮服务水平。