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通州中专来我校考察食堂管理工作
来源:后勤装备部 发布时间:2019年04月26日 点击数:
        4月23日上午,江苏省通州中等专业学校一行7人,在戴峰校长、包旺华主任的带领下莅临我校参观后勤管理工作。后勤工作部袁兵主任、刘永斌副主任进行了接待。袁兵首先对戴校长一行的到来表示欢迎。随后在袁兵的陪同下,通州中专一行7人参观了我学校食堂超市。在参观的过程中,袁兵重点介绍了近年来我校食堂在餐饮服务、制度建设、食堂管理等方面的工作亮点:一是构建食堂多维精细化管理。着重推行“五常”精细化管理,突出餐饮服务品质过程控制,促进食堂管理的规范化、标准化;二是优化餐厅功能布局。在原有餐厅的基础上引进百润餐饮、鹏悦餐饮、粤港茶餐厅等,提供不同档次水平的餐饮服务,丰富餐饮内容。通州中专一行对我校食堂管理工作给予了高度评价,并表示要借鉴我校的经验和做法,进一步促进食堂规范化管理。
        本次交流是我校后勤工作的又一次对外展示活动,对推动我校后勤工作尤其超市餐饮工作提供了动力。(文、图:俞杨飞)

 

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