为进一步贯彻落实学校安全工作专题会议精神,结合后勤工作部所辖责任区域,进一步明确安全责任,提高我校食品安全的防范意识,4月4日下午2:00,后勤工作部牵头在A楼谷歌厅召开了后勤食品安全责任人专门会议。出席会议的有副校长周卫星、后勤工作部副主任施锡斌以及各食堂、超市负责人,会议由施锡斌主持,共两项议程。 会议第一项议程由施主任结合国家新颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》,联系我校实际情况,具体解读了管理规定中的重要内容,同时通报了前一阶段在实际巡查中发现的问题。他指出,作为食堂管理者,我们必须要在思想上高度重视,牢记安全责任,食品安全问题从来都是大事情,来不得半点马虎。我们要在操作上规范流程,提高防范意识,要严格按照五常管理规定,遵守流程。同时,作为食堂负责人要在管理上精益求精,严防安全底线。从细处着眼,从微处着手,让广大师生放心饮食,安心工作学习。 会议第二项议程由周校长对学校食品安全工作进行重点部署。周校长强调,在全国安全工作大背景下,学校的安全工作更加凸显其重要性,学校作为公共场所,牵动着千家万户,而食品安全更是重中之重,作为管理者大家任重道远。接着周校长从实际出发,从8个方面详细阐述了目前我校食品安全上存在的问题。他指出,食品安全管理要从意识上下狠功夫,加强安全责任意识,提高管理者业务水平,增强管理力度,落实业务培训,规范操作流程,今后要真真实实地把工作做实做细,不浮于表面,不流于形式。 同时,周校长对下阶段工作开展进行说明,他要求全体管理人员要全面贯彻执行食品安全管理规定,认真执行日报制度、检查制度及奖惩制度,尽心尽力为营造良好的校园安全环境保驾护航。(韦彩红)
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