为进一步提升餐饮单位的服务质量，保障全体师生的食品安全，10月8日下午2:30在A楼百度厅召开九月份食堂星级考核通报会。学校党委副书记、副校长周桂岐，后勤服务中心、餐饮管理处全体人员和各餐厅、超市负责人参加了会议，会议由后勤服务中心施锡斌主任主持。

        施锡斌首先通报各餐饮单位9月份星级考核情况，对于9月份存在问题的一一点评，并和大家分享自己的反思，希望各单位负责人吸取教训，迅速做出改变，将各项工作做到位。最后对下阶段工作提出要求，具体包括采购验收、餐具消毒、留样管理、人员履职、员工培训等方面。

        周桂岐用“不平静”三个字概况九月份工作的整体情况，并针对这种现状提出整改意见，同时就下阶段工作强调了五点要求：一是做到三个落实：人员要落实，时间要落实，责任要落实；二是严把五个关：抓食品进货关，抓食品加工关，抓食品留样关，抓餐具消毒关，抓台账资料关；三是完善三个方面：完善考核奖惩制度，完善常规标准要求，完善监管设施设备；四是抓住四个重点，包括食品安全、环境卫生、人员卫生、节能减排；五是加强三大队伍建设：员工队伍建设、督查队伍建设、餐饮管理队伍建设。

        后期，后勤服务中心将更加严格规范日常管理，通过食品监督小组、餐饮管理处、膳食管理委员会组织全面检查、专项督查、不定期抽查等方式，全面严控食品质量，提升服务水平，确保全校师生饮食安全。