为了让食堂从业人员更深入地了解消防安全知识，树立起消防意识并具备自救能力，共同构建和谐平安校园。4 月12 日下午学校第三食堂百润厅和第四食堂鹏悦厅组织开展了消防安全专项技能培训，全体从业人员参加此次活动。

        食堂安全作为学校安全重要组成部分，涉及天然气等危化品的重点防范场所，针对前期自查过程中发现的消防器材操作上的盲点，后勤工作部要求各食堂结合本学期的培训计划，扎实做好消防设施实际操作的技能培训，并落实好后期的考核工作。两个食堂负责人根据食品安全专题会议的精神及时制定了培训计划，并认真开展了培训，本次培训包括理论和实践操作技能两部分，首先由各食堂负责人针对食堂区域的消防设施进行详细讲解，结合实物向大家形象地展示了室内消火栓消防水带、水枪和灭火器的操作要领，特别强调了操作过程中出现的误操作。接着重点讲解了火灾发生时现场人员牢记的规范流程。

        培训第二环节主要是实际操作技能，主要是灭火器的规范操作和室内消火栓的正确使用，在示范操作后各窗口指派一名人员进行实际操作。

        通过这次安全培训，相信两个食堂从业人员收获颇多，也进一步提高了他们的安全防范意识，掌握了最基本的现场自救技能，规范了消防设备的操作流程，对共同构建和谐、平安的校园起到了积极作用。（施锡斌）