为进一步加强食品安全建设和档案规范整理工作，共同保障全校师生健康安全。12月8日下午，后勤服务中心开展了食堂食品安全常规检查工作。

        检查组在后勤服务中心主任施锡斌的带领下深入食堂各个操作间，对加工器具、仓库食品的保质期、食品留样、卫生设施、餐具消毒、索证索票、进货台账等进行严格地检查。同时检查库房中食材是否按照标识分类摆放、食品是否到达保质期，并对厨房人员分工、职责是否明确等情况进行了细致全面地检查。从实地检查情况看，食堂整体情况良好，但仍存在一些问题：个别人员健康证过期，台账资料记录不够规范，分装食品标识牌不全。

        通过此次食堂食品安全检查工作，促进了食堂食品质量和安全卫生工作不断改进提升，后勤服务中心将继续严格要求，认真做好食品安全工作，确保全体师生的饮食安全！