为贯彻落实中办、国办印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，积极响应区委办公室、区政府办公室关于印发《进一步集聚人力资源服务产业发展的若干政策措施》的通知精神，根据学校《第八届技能节实施方案》总体部署，财贸系于11月22—25日期间成功组织了师生三大类技能比赛项目。

        基于专业设置实际，财贸系精心制定方案，组织了包含酒店服务与管理、艺术设计、财经商贸在内的三大类比赛项目。其中酒店服务与管理类涉及铺台布、折花、倒酒三个子项目，艺术设计类主要以素描比赛为主，财经商贸类则包含沙盘模拟企业经营、珠算等两大类，每一类都分为老师、学生两组。

        沙盘企业模拟经营比赛，赛手在仿真竞争市场环境中，通过分岗位角色扮演，连续从事6个会计年度的模拟企业经营活动。赛手需要发现机遇，分析问题，制定决策，并且加以执行，解决问题，从而实现企业盈利及可持续发展。沙盘企业模拟经营一直是财贸系技能大赛的强项，目前入围省赛选手也正在积极备赛中。素描选手们则端坐在画架前，对照竞赛描摹范本，使用铅笔或者炭笔，遵循先大后小、先方后圆、先整体后局部原则，切出头像基本形，在这个基础上再找出五官位置。在深入刻画阶段，各选手依据头部解剖中的骨肉变化，以自己最感兴趣的点带动整个画面的深入。比赛过程中，所有选手全身心投入，心无旁骛，赛场只闻沙沙沙的笔尖摩挲声。酒店服务与管理类，第一轮是铺台布。每位选手按规定收好台布，操作准确，动作规范，折叠整齐，定位准确。第二轮是餐巾折花。参赛选手在规定时间内折出10种杯花，其中动、植物各5种。每种餐巾花使用三种以上技法；花型突出正、副主人位；巾花观赏面朝向客人；巾花挺拔、造型美观、款式新颖，操作手法卫生。第三轮是托盘斟酒。参赛选手将斟倒酒水装盘，按先葡萄酒后白酒的顺序，沿顺时针方向，连续五个餐位斟倒酒水，在规定时间内，按标准斟倒葡萄酒、白酒各5杯，每个餐位换瓶斟酒。选手从主宾位开始，左手托盘，右手持瓶斟酒，酒标朝向客人，斟倒不滴不洒，服务操作保持平衡、姿势正确……

        职业技能是职业学校学生立身之本，创业之基。本次赛事既是结束，也是开始。各参赛选手们的表现给我们留下深刻印象，让我们感受到每一位选手奋发向上的求知欲望和精益求精的精神风貌，展现了财贸学子们孜孜渴求的乐学精神。本次技能大比拼，进一步激发了同学们锻造高水平技能的激情，为未来夺得优异高考成绩打下坚实基础。（图文/沈怡婷、樊丽等）