食品卫生安全,一直都是我校安全工作的重中之重,更是我校常抓不懈的工作重点。为了进一步加强对校园食品安全的监管工作,4月8日下午2:30,后勤服务中心组织膳食管理委员会对各餐饮单位进行了突击检查。 检查中,膳食委员会就原料采购、储存、索证索票、加工操作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、环境卫生及学校食堂内部管理等方面认真进行了重点检查。通过检查发现各餐饮单位能按照月初例会的精神,积极开展自查自纠,严格落实食品安全的要求。检查组对各单位的管理有序、规范卫生给予充分肯定,对个别食堂用具物品标识材质的不足提出了宝贵意见。 安全无小事。后勤服务中心通过一次次突击检查,严把校园食品卫生安全关,为全校师生提供安全、优质的餐饮服务。
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