食品安全无小事，学校食品是家长、社会各界关心的大事，不能有丝毫懈怠和马虎。为切实加强学生食品安全管理，进一步提升我校食品安全意识和责任意识。本学期，后勤服务中心多措并举，严抓校园食品安全专项整治工作。

        期初，后勤服务中心进一步完善膳食管理委员会工作细则，规范星级餐饮单位考评办法，创新“平安食堂”创建新举措。

        为保证产品质量符合要求，防止不合格原材料流入食堂，餐饮管理处加强对原材料采购、验收监管。原材料进库之前，看食品包装是否完好，生产日期、保质期是否符合要求；闻食品有无变色、腐败；索要相关资质证件、送货单，凡是不符合要求的，一律不得入库。

        此外，餐饮管理处扎实开展每日巡查，膳食管理委员会落实每周一次突击检查。检查组从溯源索证、台账资料、食品留样、食品保质期、健康证、人员管理及现场环境等方面，对全体驻校餐饮单位进行全面大检查。检查中发现现场环境等存在的共性问题，要求各餐饮单位及时进行整改。

        安全高于一切，安全要防患于未然，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，后勤服务中心会一如既往地把食品安全工作做得更细致、更深入，进一步提升服务水平，为学校领航建设助力！