11月24日上午第三课,财贸系吴慧娟老师在18YZ03班开设了一堂题为《西餐礼仪》的海门区级市场营销专业公开课。财贸系朱娟副主任以及各系部多名教师参与了本次听课评课活动。
针对技能高考中商务情景评判的要求,本节课一开始,吴慧娟老师就采用学生自导自演情景设置,模拟现实场景,更好激发了同学们的参与热情。学生通过观察、自主纠错,更好掌握了西餐中的各项礼仪要求,提高了情景评判答题的正确率。最后,通过商务情景评判练习学以致用。
课后,听课老师在D226会议室进行了集体评课。吴慧娟老师阐述了本堂课的教学设计思路及重难点的解决策略。大家充分肯定了本堂课,认为本课教学内容能直击高考,并在愉快融洽的课堂气氛中高效实现了教学目标。(图文/沈怡婷、吴慧娟)