11月27日上午8：30，小雨，天气微凉。陕西省跟岗研修班的领导来到了经贸系参与专业建设活动。经贸系主任施红华、副主任陈忠平对远道而来的兄弟学校领导给予了热情的招待，并安排观摩对口的专业实训和见习场所，让跟岗研修班的领导零距离参与系部的专业建设。出发了！研修班领导一行参与观摩专业建设温暖开启。

 

 

 

 

      观摩第一站：海专烹饪实训中心。8：40，施红华主任、陈忠平副主任带领研修班领导一行在烹饪实训中心参观，施主任从系部发展、教学开展情况、实训基地建设、实训工作管理等方面作了详细的介绍，希望本次研修活动能实现学校之间的相互学习；随后研修班领导一行观摩了学生的“本帮菜”实训操作，对烹饪专业的实训设备和学生的实操能力给予了极大的赞赏。

 

 

 

 

      观摩第二站：南通雅兰纺织品有限公司。9:30，施红华主任、陈忠平副主任带领研修班领导一行又来到位于通州区川港的雅兰纺织品有限公司进行参观。研修班一行参观了电子商务运作的整个流程，分别来到了订单间、生产间、包装间、快递仓库间，大家通过近距离的观摩，对电子商务的运作有了清楚的认知，对专业建设、产教融合、人培方案等具体问题有了更好的展望。

 

 

 

 

      观摩第三站：东恒盛国际大酒店。10:30，施红华主任、陈忠平副主任携研修班领导一行再次来到海专现代学徒制合作单位，东恒盛国际大酒店进行参观和观摩。酒店人力资源部经理陈焕智亲自迎接。大家跟随陈经理参观了各个配菜间、烹饪操作间、餐厅、自助餐厅等，并就酒店对学生的培养方向、学生顶岗实习与就业的相关问题进行了交流，研修班领导一行对海专的实训合作单位很是满意。

      本次跟岗研修班的交流活动搭建了学校之间互相学习的平台，加深了校校的亲密合作，实现了优势互补、资源共享，从而促进了学校的可持续发展和高水平建设。（陈瑶）